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            食材大全

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            食療偏方

            蟹棒 (蟹柳)

            蟹棒是以優(yōu)質(zhì)魚(yú)糜為主要原料,添加蛋清、淀粉、蟹味精、蟹香精、水、糖、味精等輔料加工制作的。解凍后可即食用或用作三明治,涮火鍋,拼拌涼菜,烹調(diào)熟食等--詳細(xì)介紹

            蟹棒的功效與作用

            護(hù)心,降糖消渴,抑癌抗瘤

            蟹棒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

            蟹棒因魚(yú)肉具有彈性結(jié)構(gòu),含有大量的肌纖維蛋白成為良好的食物營(yíng)養(yǎng)源。不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。其蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,人體吸收率高。魚(yú)中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。魚(yú)肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實(shí)有降糖、護(hù)心和防癌的作用。魚(yú)肉中的維生素D、鈣、磷,能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

            蟹棒的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)

            脂肪:4000毫克 維生素D:0.001毫克 維生素A:0.001毫克
            磷:0.001毫克 鈣:0.001毫克 蛋白質(zhì):8600毫克

            蟹棒的主要功效:

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