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續斷，中藥名。為川續斷科多年生草本植物川續斷的根，因能“續折接骨”而得名。秋季采挖，除去根頭及須根，用微火烘至半干，堆置“發汗”至內部變綠色時，再烘干--詳細介紹
與續斷的搭配食物：
續斷烏蛇酒
養神酒
驅風蛇酒
薏米
土豆
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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排骨蘿卜湯
紅豆粥
薏米
土豆
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
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