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: 雪花梨 (象牙里梨、快果、玉乳)

雪花梨是河北省土特名產之一，主要分布在河北省中南部，趙縣是著名的集中產區，故稱“趙州雪花梨”，當地人也稱“相梨”。早在北魏時就有是向宮廷進貢的土特產品，至今已有2000多年的栽培歷史。雪花梨也是河北省傳統的大宗出口水果，在國內外久負盛譽。--詳細介紹

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基本概述營養功效基本介紹食物相克食物搭配適宜人群不適宜人群如何挑選網友評論相關文章熱門問答

雪花梨的功效與作用

　1. 降壓護心：含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。　　

2. 化痰止咳：所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用?！　?/p>

3. 消食：有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用?！　?/p>

4. 療頭痛頭暈：性涼并能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀?！　?/p>

5. 抗癌抑癌：能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌?！　?/p>

6. 通便“果膠含量很高，有助于消化、通利大便?！　?/p>

7.潤肺：可清喉降火，播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保養嗓子的作用。

雪花梨的營養價值

果肉細脆而嫩，汁多味甜，果汁含糖量11-15%，還含有大量的蛋白質，脂肪，果酸，礦物質及多種維生素等營養成分，此梨除生食風味獨特外，還可加工成梨罐頭，梨脯，梨汁等各具風味的工業食品和飲料，雪花梨還有較高的醫用價值，具有清心潤肺，利便，止咳，潤燥清風，醒酒解毒等功效，中藥“梨膏”即是用雪花梨配以中草藥熬制而成的。

雪花梨的營養成分表 (每100克)

脂肪：0.1克	煙酸：0.2微克	纖維素：0.8克
維生素E：0.2毫克	維生素C：4.5毫克	維生素A：18微克
鐵：0.3毫克	鈉：0.6毫克	鎂：10.3毫克
鉀：80毫克	胡蘿卜素：100.3微克	鈣：5.2毫克
蛋白質：0.2克