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血紅菇 (美麗紅菇、朱月午、紅椎菌、紅茹、鱗蓋紅菇)
血紅菇蕈為真菌植物門真菌大紅菇(草質紅菇)、真紅菇(朱菰)的子實體。大紅菇菌蓋寬6到16厘米，扁半球形，后平展而中部下凹，濕時粘，干燥后深莧菜紅色、鮮或暗紫紅色。菌肉白色，味道柔和。真紅菇菌蓋寬5到12厘米，初扁球形后平展中部下凹，不粘，大紅帶紫。菌肉白色，味道柔和，無特殊氣味。--詳細介紹
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如何辨別血紅菇好壞
形態特征：子實體一般中等。菌蓋直徑3-10cm，扁半球形，平展至中部下凹，大紅色，干后帶紫色，老后往往局部或成片狀褪色。菌肉白色，不變色，味辛辣。菌褶白色，老后變為乳黃色，稍密，等長，延生。菌柄長4-8cm，粗1-2cm，近圓柱形或近棒狀，通常珊瑚紅色，罕為白色，老后或觸摸處帶橙黃色，內實。孢子印淡黃色。孢子無色，球形至近球形，有小疣，疣間有聯線，但不形成網紋，7-8.5μm×6.1-7.3μm。褶側囊體極多，大多呈梭形，有的圓柱形或棒狀，其內含物在KOH溶液中呈淡黃褐色，54-107μm×8-18μm。
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