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            百合 (蒜腦薯、重邁、中庭、重箱、摩羅、強瞿、百合蒜)

            百合,學名(Liliumbrowniivar.viridulumBaker)又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等,是百合科百合屬(學名:Lilium)多年生草本球根植物,原產于中國,主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區(qū),全球已發(fā)現(xiàn)....--詳細介紹

            百合的功效與作用

            1.潤肺止咳甘涼清潤,主入肺心,長于清肺潤燥止咳,清心安神定驚,治肺陰虛的燥熱咳嗽,肺虛久咳、痰中帶血、勞嗽咯血等,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。2.寧心安神百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。3.美容養(yǎng)顏百合潔白嬌艷,鮮品富含黏液質及維生素,對皮膚細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。4.防癌抗癌百合含多種生物堿,對白細胞減少癥有預防作用,能升高血細胞,對化療及放射性治療后細胞減少癥有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統(tǒng)和吞噬功能,提高機體的體液免疫能力,因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。

            百合的營養(yǎng)價值

            百合除含有淀粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵維生素B1、B2、C,泛酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)素外,還含有一些特殊的營養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體,不僅具有良好的營養(yǎng)滋補之功,而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。

            百合的營養(yǎng)成分表 (每100克)

            磷:61毫克 鉀:510毫克 蛋白質:3.2克
            鈣:11毫克 碳水化合物(糖類):38.8克 膳食纖維:1.7克
            鎂:43毫克 錳:0.35毫克 鈉:6.7毫克
            維生素B2:0.04毫克 維生素B1:0.02毫克 維生素C:18毫克
            鐵:1毫克 銅:0.24毫克 煙酸:0.7毫克
            脂肪:0.1克 硒:0.2微克 鋅:0.5毫克

            百合的主要功效:

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