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羊筋是羊蹄的韌帶。在宰殺季節,經過剔取、拉直、陰干后,扎成小把,可長期保存,久藏不壞。羊筋分前筋(前小腿的筋)、后筋(后小腿的筋)。后筋比前筋長,質量較高。--詳細介紹
適宜健康體質平和質,氣虛體質,陽虛體質,陰虛體質,瘀血體質的人食用
羊蹄筋的主要適宜人群:
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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