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洋姜,是一種菊科向日葵屬宿根性草本植物。秋季開花,長有黃色的小盤花,形如菊,生產上一般用塊莖繁殖,其地下塊莖富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,曬制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料。其塊莖或莖葉入藥具有利水除濕,清熱涼血,益胃和中之功效。--詳細介紹
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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