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椰糖應該是目前國內(nèi)最貴的糖料了,因為基本上都是東南亞進口的,一公斤至少要幾百塊錢。東南亞著名的甜品里幾乎都會用到椰糖,只要店家舍得花這個錢,其出品基本上就能獲得保證,原汁原味的東南亞風味。椰糖本身很細,像糖霜,有時候會制成糖柱,一段一段看著像很有質(zhì)感的蠟燭,乍一看不知道是干什么用的。椰糖的味道很特別....--詳細介紹
與椰糖的相克食物:
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
橄欖油
阿膠棗
白醋
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