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            腰豆 (雞腰果、介壽果)

            腰果因其堅果呈腎形而得名,腰果果實成熟時香飄四溢,甘甜如蜜,清脆可口,為世界著名的四大干果之一。腰果是一種營養豐富,味道香甜的干果,即可當零食食用,又可制成美味佳肴。--詳細介紹

            腰豆的功效與作用

            腰果性味甘、平,有降壓、益顏、延年益壽、利尿降溫之功效。  1. 有益心血管:腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,對保護血管、防治心血管疾病大有益處;  2. 養顏護膚:含有大量胡蘿卜素,有助于維持皮膚細胞組織正常機能,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚潤澤細嫩。  3.抗衰老:具有極強的清除自由基的能力,有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效。  4.利尿消腫:能清除體內毒素和多余的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。

            腰豆的營養價值

            腰豆的營養成分表 (每100克)

            鋅:2.6毫克 硒:34.5微克 維生素E:1.89毫克
            維生素A:8.5微克 銅:1.8微克 鐵:4.9毫克
            鈉:250.3毫克 鎂:153.2毫克 磷:396.3毫克
            鉀:503.3毫克 胡蘿卜素:39.3微克 蛋白質:18克

            腰豆的主要功效:

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