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椰汁，是椰子里面的果汁，椰汁清如水、甜如蜜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。椰子果實(shí)越成熟，椰汁所含蛋白質(zhì)和脂肪也越多，這是其他一般南方水果所不能比擬的。--詳細(xì)介紹
天然的椰子汁不僅有葉子的香味，且口感細(xì)膩。
常溫保存，不能超過(guò)2小時(shí)，超過(guò)2小時(shí)，鮮榨果汁會(huì)滋生大量微生物，微生物超標(biāo)，會(huì)引起食用者身體不適，如腹瀉等。
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