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野雞，又名山雞、雉，分布于全國各地的山丘和崗地中，與野兔一樣，是國人所食野味中最多的兩種肉食品之一。每年秋冬季節(jié)的野雞肉最肥嫩，作為補物食療也最佳。 野雞的營養(yǎng)成分與家養(yǎng)雞相仿，但蛋白質(zhì)含量很高，達到23.3%，而且都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);脂肪含量遠遠低于家養(yǎng)雞。此外，野雞鈣、磷、鐵以及其他微量元素也均比....--詳細介紹
野山雞有補中益氣，健脾止泄之功效
野山雞的主要功效：
塑形
美容
保健調(diào)理
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
桔子
