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意大利節(jié)瓜屬葫蘆科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一個(gè)變種。節(jié)瓜原產(chǎn)我國(guó)南部,是我國(guó)的特產(chǎn)蔬菜之一。節(jié)瓜的老瓜、嫩瓜均可食用。嫩瓜肉質(zhì)柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作湯用,但以嫩瓜為佳?! 」?jié)瓜在瓜類蔬菜中,其含鈉量和脂肪含量都較低,常吃可以起到減肥的作用。--詳細(xì)介紹
意大利節(jié)瓜的嫩果短或長(zhǎng)橢圓筒形,果面具數(shù)條淺縱溝或星狀綠白點(diǎn),密被茸毛,一般果重250-500克。生理成熟果實(shí),被白色蠟粉或無(wú),一般果重5公斤左右。 節(jié)瓜的種子近橢圓形,扁,種孔端稍尖,淡黃白色,具突起環(huán)紋,與粉皮冬瓜種近似。每果含種子500-800粒。千粒重42-43克。
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
橄欖油
阿膠棗
白醋
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