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            意大利通心粉

            意大利通心粉即意大利面,歐洲最早的面條類食品傳說是由旅行家馬可·波羅于1295年由中國帶回意大利的。但此種說法似乎并不可靠。有的歷史學家認為,面條是在富裕的意大利人家當廚師的亞洲奴隸傳入歐洲的。傳說在18世紀,那不勒斯城附近的一家經(jīng)營面條和面片的店主叫馬卡·羅尼。一天,羅尼的小女兒在玩耍時把面片卷成....--詳細介紹

            如何辨別意大利通心粉好壞

            意大利通心粉為中空管狀的粉面,一般為淡黃色。

            如何儲存意大利通心粉

            干面條應放于保鮮袋中密封,置于干燥、陰涼、通風處保存。

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