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: 印度混合香料

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印度混合香料的介紹

“綜合香料”顧名思議就是綜合了各種香料，將數(shù)種不同的單品香料按一定的比例混合在一起，營造出全新的香味來。調(diào)配的品種和比例不同，香味也各有特色，如我們熟悉的五香粉和咖喱粉。其實，綜合香料的調(diào)配沒有那么講究。在保證無害的前提下，只要符合自己的喜好和口味，示必不是一道美味。事實是，像咖喱這么流行的香料，在許多國家都賦予了各個國家自己的風味，新加坡、泰國、馬來西亞、斯里蘭卡、日本等國的咖喱，或溫和或鮮香，或清新或濃郁，各有各的特色。

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