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嬰兒奶粉
嬰兒奶粉(又名嬰兒配方奶粉)是根據不同生長時期嬰幼兒的營養需要進行設計的，以奶粉、乳清粉、大豆、飴糖等為主要原料，加入適量的維生素和礦物質以及其他營養物質，經加工后制成的粉狀食品。其營養結構與母乳相似。嬰兒配方奶粉，是嬰兒奶粉生產商以乳牛或其它動物乳汁，或其它動植物提煉成份為基本組成，并適當添加營養....--詳細介紹
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如何辨別嬰兒奶粉好壞
一捏：用手捏住奶粉包裝進行摩擦運動，好的奶粉質細，會發出“吱吱”的聲音; 二看：奶粉顏色一般為乳白色或乳黃色，顆粒均勻一致，細看無結晶狀;沖調好以后好奶粉沒有結塊，液體呈乳白色。 三考驗：碘酒考驗法：將奶粉用水溶解，滴入碘酒。真正的奶粉是純牛奶做的，加入碘酒不會變色。如果摻淀粉或者摻麥芽糊精的假奶粉，顏色會變藍。 火烤法：將奶粉均勻地撒在一張紙上，然后用打火機點燃，有焦臭味是真正含有蛋白質的奶粉，類似于羊毛點著后的氣味。假的則無此味道。 水溶法：優質奶粉用水沖后，奶粉和水能很快溶在一起，沒有沉淀;不好的奶粉，溶解起來較慢，結塊較多。
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