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            油炒面

            一種特色用面粉為主要原料的面食(用面條炒制的食品也的簡稱油炒面)。--詳細介紹

            油炒面的功效與作用

            1、補充能量:含碳水化合物,糖類,能迅速為身體提供能量。  2、護發:含蛋白質的食物,經胃腸的消化吸收形成各種氨基酸,是合成頭發角蛋白的必需成分。  3、其他功效:油炒面主料為面粉、香油或牛油,含有豐富蛋白質、碳水化合物等,是人體補充能量的基礎食物。因其清香爽口、無油膩感、食用方便,而深受人們喜愛。

            油炒面的營養價值

            富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ,緩沖貧血,有利于生長發育。

            油炒面的營養成分表 (每100克)

            脂肪:4.8克 煙酸:2.9毫克 鋅:1.38毫克
            纖維素:1.5克 硒:0.0368微克 維生素E:2.81毫克
            維生素A:0.017毫克 銅:3.3毫克 鐵:2.9毫克
            鈉:46.4毫克 錳:0.43毫克 磷:149毫克
            鉀:154毫克 胡蘿卜素:0.1毫克 鈣:16毫克
            蛋白質:12.4克

            油炒面的主要功效:

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