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柚子粉
以沙田柚為原料，柚子汁及柚子皮經(jīng)脫苦及超微化加工，制成口感良好的柚子粉，既可作為大眾化的天然保健食品，也可作為食品配料。--詳細(xì)介紹
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柚子粉的功效與作用
化痰止咳,祛脂降壓,消食,減肥,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
柚子粉的營養(yǎng)價(jià)值
柚子營養(yǎng)豐富，果汁中可溶性固形物為9%~14%，含糖量為6.3%~12%，含酸量0.4%~1.2%，每100mL柚汁含VC35.7mg~146.0mg，比柑橘高13倍。新鮮柚子還含有類胰島素、柚皮柑、新橙皮柑、果膠、柚油、VB1、VB2、煙酸、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類、鐵、鈣、磷及粗纖維等成分。柚子全身都是寶，其保健功效已得到了國內(nèi)外專家的證實(shí)，中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，柚子味甘、酸、性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，柚肉中含有非常豐富的VC、類胰島素、柚柑等成分，故而有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。
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