魚膠粉,英文名稱gelatine,又稱吉利丁粉、吉利T粉,是提取自動物的一種蛋白質凝膠。魚膠粉的用途非常廣泛,不但可以自制果凍,更是制作慕斯蛋糕等各種甜點不可或缺的原料。純蛋白質成份,不含淀粉,不含脂肪,低熱量。--詳細介紹
果凍粉屬于高膳食纖維,有豐富的水溶性半纖維具有國內外公認的保健功能,有效地把重金屬原子和放射性同位素從體內排出,起到“胃腸清道夫”的作用,能有效預防和治療高血壓,高膽固醇,冠心病,糖尿病,腫瘤,肥胖癥和便秘等疾病。 1.祛脂降壓:使血壓更易控制,并使毛細管擴張,血黏度降低,微循環改善。能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。 2.減肥:加快新陳代謝、消耗體內脂肪,預防和減少脂肪的堆積。 3.潤腸通便:可以潤滑腸道,刺激排便。