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榆錢為榆樹科植物榆，春榆(白榆)、黑榆(山毛榆)的嫩果。香味甜綿厚實(shí)，自古就有食用它的習(xí)慣。--詳細(xì)介紹
一般人群均可食用。
榆錢的主要適宜人群：
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
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