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            玉蘭片 (南參)

            玉蘭片是用鮮嫩的冬筍或春筍,經加工而成的干制品,由于形狀和色澤很像玉蘭花的花瓣,故稱“玉蘭片”。為春季油炸糕點。它口味清雅,脆而易化,為老人和兒童所喜愛。--詳細介紹

            玉蘭片的功效與作用

            玉蘭片具有平喘消痰的作用。

            玉蘭片的營養價值

            玉蘭片含有蛋白質、維生素、粗纖維、碳水化合物以及鈣、磷、鐵、糖等多種營養物質。

            玉蘭片的營養成分表 (每100克)

            脂肪:0.4克 鋅:0.23毫克 維生素E:2.24毫克
            維生素C:1毫克 銅:0.04毫克 鐵:3.6毫克
            水:78克 鈉:1.9毫克 錳:0.54毫克
            鎂:5毫克 磷:29毫克 鉀:66毫克
            蛋白質:2.6克

            玉蘭片的主要功效:

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