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白玉米面是由白玉米磨碎制成的玉米面。為白色，包括略帶淡黃色或粉紅色。玉米面沒有等級之分，只有粗細之別。玉米面可制作窩頭、絲糕等。--詳細介紹
白玉米面的主要不適宜人群：
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
