多年生塊莖植物,常作一年生作物栽培。葉片盾形,葉柄長而肥大,綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖,逐漸累積養分肥大成肉質球莖,稱為“芋頭”或“母芋”,球形、卵形、橢圓形或塊狀等,將其加工可以制成芋頭條--詳細介紹
1、明目:提高眼睛的抗病能力和預防夜盲。 2、溫肺:提高免疫球蛋白的功能,預防呼吸道感染。 3、益肝:可以促進肝氣循環,舒緩肝郁。 4、健脾:適用于脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。 5、和胃:暖胃,治療胃寒癥。 6、潤腸:纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便干燥。 7、消炎止痛:舒緩疼痛,減少疼痛感。