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章魚燒含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，并還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。--詳細介紹
章魚又稱八爪魚，胴部短小，頭足部具有肉腕4對，一般腕長相當于胴部的2-5倍，腕上有大小不一有吸盤，無肉鰭。常見的章魚有三種，即真蛸`短蛸和長蛸。一般用以制章魚干，用的多是真蛸，因制得后質(zhì)量最好，為海味佳品。
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