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芝麻醬起源于遠古時代，人們將芝麻炒至一定程度后，用石磨研磨呈粘稠醬狀，加在飯菜中食用，或做麻醬燒餅或做麻醬拌涼菜或做火鍋涮肉料等。麻醬是群眾非常喜愛的香味調味品之一。--詳細介紹
與芝麻醬的搭配食物：
口水雞
麻心元宵
麻醬腰片
怪味義大利麵
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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