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            芝麻醬 (麻醬)

            芝麻醬起源于遠(yuǎn)古時(shí)代,人們將芝麻炒至一定程度后,用石磨研磨呈粘稠醬狀,加在飯菜中食用,或做麻醬燒餅或做麻醬拌涼菜或做火鍋涮肉料等。麻醬是群眾非常喜愛(ài)的香味調(diào)味品之一。--詳細(xì)介紹

            芝麻醬的功效與作用

            消食,通便,潤(rùn)腸,壯骨,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚

            芝麻醬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

             1. 麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì),有很高的保健價(jià)值;  2. 麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類(lèi)都高得多,僅次于蝦皮,經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處;  3. 麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數(shù)倍,經(jīng)常食用不僅對(duì)調(diào)整偏食厭食有積極的作用,還能糾正和預(yù)防缺鐵性貧血;  4. 麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭發(fā)過(guò)早變白或脫落;  5. 麻含有大量油脂,有很好的潤(rùn)腸通便作用;  6. 常吃麻醬能增加皮膚彈性,令肌膚柔嫩健康。

            芝麻醬的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)

            脂肪:45克 纖維素:12克

            芝麻醬的主要功效:

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