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芝麻蕉是香蕉中的佳品。其果形略小，彎曲，肥滿。成熟后果皮呈杏黃色，皮表有褐色的芝麻點。果肉黃白色，比一般香蕉更香甜潤滑。--詳細介紹
正的芝麻蕉產自海南和云南，地域性非常強，產量也不是特別多。芝麻蕉是一種小品種的香蕉，一般只有十五六厘米長，7—10個果實形成一串，因為上面有芝麻狀的小點兒，所以被稱為芝麻蕉。但必須要注意的是，現在大多數人誤把一般香蕉上的黑斑當成是麻蕉的標志。造成香蕉出現黑斑主要有三種原因：儲藏不當出現的低溫冷害斑、超濃藥劑造成的藥物斑點和得了炭疽病(植物炭疽病對人體沒有影響)出現的黑斑。無論怎么出現的黑斑，這樣的香蕉都不是優質果，起碼在營養含量上會出現丟失和破壞。
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