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雞肉就是雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，并富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適于熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品，以免引起肥胖。--詳細介紹
與整雞的搭配食物：豬肚、菜脯
薏米
土豆
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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