舞菇又稱為舞茸,在我國因較早以“灰樹花”之名收錄于《中國的真菌》,所以國內(nèi)習(xí)慣叫“灰樹花”。原產(chǎn)于日本北部山區(qū),味道佳口感好且有傳承藥效,自古以來備受推崇,其名也因?yàn)樵谏钌秸业剿娜藭d奮得手舞足蹈而得名。這種傳奇的菇類直到80年代中期才人工栽培成功,此后以日本為主的科學(xué)家在化學(xué)、生化學(xué)、藥理學(xué)等方....--詳細(xì)介紹
舞菇又稱為舞茸,在我國因較早以“灰樹花”之名收錄于《中國的真菌》,所以國內(nèi)習(xí)慣叫“灰樹花”。原產(chǎn)于日本北部山區(qū),味道佳口感好且有傳承藥效,自古以來備受推崇,其名也因?yàn)樵谏钌秸业剿娜藭d奮得手舞足蹈而得名。這種傳奇的菇類直到80年代中期才人工栽培成功,此后以日本為主的科學(xué)家在化學(xué)、生化學(xué)、藥理學(xué)等方面對舞茸進(jìn)行了廣泛的研究,證明了舞茸是最有價(jià)值的食藥兩用菇類。