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            蝦虎 (琵琶蝦、蝦蛄、蝦爬子)

            蝦虎,也叫蝦蛄,山東省東部沿海(青島,煙臺等地)習慣叫做蝦虎。與蝦科類似,但體形扁平,殼較硬,周邊有刺。--詳細介紹

            蝦虎的功效與作用

            通乳生乳,有益心血管

            蝦虎的營養價值

            1. 蝦虎營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。2. 蝦虎中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。3. 蝦虎的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

            蝦虎的營養成分表 (每100克)

            脂肪:1.7克 煙酸:0.9毫克 鋅:3.31毫克
            硒:46.55微克 維生素E:3.18毫克 銅:2.99毫克
            鐵:1.7毫克 鈉:136.6毫克 錳:0.11毫克
            鎂:32毫克 磷:206毫克 鉀:132毫克
            鈣:22毫克 蛋白質:11.6克 膽固醇:177毫克

            蝦虎的主要功效:

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