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蝦油，有人認(rèn)為是用蝦榨出來的油，其實它是生產(chǎn)蝦制品時浸出來的鹵汁，經(jīng)發(fā)酵后制成，是一種調(diào)味品。蝦油是用新鮮蝦為原料，經(jīng)腌漬、發(fā)酵、熬煉后得到的一種味道極為鮮美的汁液。蝦油是勞動人民憑借豐富的水產(chǎn)和腌制技藝巧加融合而形成的。形成了咸鮮合一、滋味見長的風(fēng)味體系。--詳細(xì)介紹
1、補(bǔ)充能量：含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量。 2、安神除煩：含多種氨基酸和維生素，可調(diào)節(jié)新陳代謝，起到鎮(zhèn)靜....詳細(xì)»
蝦油的主要功效：
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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