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香椿葉為楝科落葉喬木香椿的嫩葉，又名香椿頭、香椿芽，是早春上市的樹生蔬菜。有濃郁的香味，尤其以山村農家小院中的那種野生頭茬香椿芽為最佳。它含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用。--詳細介紹
它含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱。香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物....詳細»
香椿葉的主要功效：
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