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香梨,維吾爾語叫“奶西姆提”。其特點是香味濃郁、皮薄、肉細、汁多甜酥、清爽可口,系梨之上品。香梨以庫爾勒香梨產量大,質量好。其種植面積達2.4萬畝,年產量在千噸以上。庫爾勒香梨在國際市場上被譽為“中華蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等稱號。--詳細介紹
庫爾勒香梨具有色澤悅目、皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、營養豐富、耐于儲運等特點,含糖量在9.75%以上。 識別的依據:第一標志是庫爾勒香梨個頭較小,因為庫爾勒香梨原產于塔克拉瑪干沙漠中,缺水,因此個頭比其它品種的梨子要小,無“分梨”之必要。第二標志是庫爾勒香梨的表皮帶點紅色。第三標志是庫爾勒香梨無渣、汁多,味道香甜。
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