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豬肉脯是豬肉或腌制、烘烤的片狀肉制品，其中，靖江肉制產品特點是：棕紅色，肉脯切片均勻，含水為13.5%，蛋白質46.5%，脂肪9%。--詳細介紹
適宜健康體質平和質,氣虛體質的人食用。
豬肉脯的主要適宜人群：
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
橄欖油
阿膠棗
白醋
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韭菜
薏米
黃豆
枇杷
橄欖油
阿膠棗
白醋
