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豬腎即豬的腎，又稱豬腰子，味甘性平，具有補腎療虛、生津止渴的功效，可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。--詳細介紹
血脂偏高者、高膽固醇者忌食。烹調時，不宜選用煎炸；高血脂、高膽固醇者忌食，因豬腎中膽固醇含量較高。
豬腎的主要不適宜人群：
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
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