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豬眼筋是由膠原蛋白與彈性蛋白構成。膠原蛋白，可以被消化，但其營養價值遠不如肌肉組織的蛋白質，營養價值不高，但因其富含膠質，質地柔軟，所以在烹調中常用作筵席菜肴的原料。--詳細介紹
養血樸肝 強筋壯骨
豬眼筋的主要功效：
塑形
保健調理
美容
補血
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
橄欖油
阿膠棗
白醋
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土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
橄欖油
阿膠棗
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
白醋
