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            食材大全

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            食療偏方

            竹茹 (鮮竹茹、姜竹茹、竹皮、淡竹皮茹、青竹茹、淡竹茹、麻巴、竹二青、竹子青)

            竹茹是中醫(yī)藥材,是禾本科植物青稈竹、大頭典竹或淡竹的莖稈的干燥中間層。全年均可采制,取新鮮莖,除去外皮,將稍帶綠色的中間層刮成絲條,或削成薄片,捆扎成束,陰干。--詳細(xì)介紹

            如何辨別竹茹好壞

            竹茹為不規(guī)則的絲條,卷曲成團(tuán)或長條形薄片。寬窄厚薄不等,淺綠色或黃綠色。體輕松,質(zhì)柔韌,有彈性。氣微,味淡。

            如何儲存竹茹

            取新鮮莖,除去外皮,將稍帶綠色的中間層刮成絲條,或削成薄片,捆扎成束,陰干,置干燥處,防霉,防蛀。

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