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野雞又名雉雞、七彩錦雞、山雞等，集肉用、觀賞和藥用于一身的名貴野味珍禽：食用價值：野雞肉質細嫩鮮美，野味濃，其蛋白質含量高達40%，是普通雞肉、豬肉的2.5倍，脂肪含量僅為0.9%，是豬肉的1/45、牛肉的1/10、雞肉的1/15，基本不含膽固醇，是高蛋白質、低脂肪的野味食品。野雞的羽毛別具特色，還....--詳細介紹
《本草綱目》記載：野雞補氣血，食之令人聰慧，止瀉痢，除久病及五臟喘息等。經北京醫科大學測定：它含有人體所必需的氨基酸28....詳細»
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野雞的主要功效：
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海馬
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