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韭菜屬百合科植物韭的葉,多年生宿根蔬菜。原產東亞,我國栽培歷史悠久,分布廣泛,尤以東北所產者品質較佳。非菜的種類可分為葉用、花用和花葉兼用三種。葉用韭菜的葉片較寬而柔軟,抽苔少,以食葉為主。花韭的葉片短小而硬,抽花苔較多,以采花莖為主,花葉兼用種的花葉均佳,我國栽培的以此類占多數。由于葉型的不同又可....--詳細介紹
一般人群均能食用。適宜便秘、產后乳汁不足女性、寒性體質等人
韭菜的主要適宜人群: 青少年 查看更多適合該人群的食譜?
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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