月季花,為薔薇科、薔薇屬植物。常綠或落葉灌木,常具鉤狀皮刺。枝直立,樹干較開張。月季花羽狀小葉3~5片?;ǔ刀浯厣瑔伟辏奂t色,微香。原產中國,栽培歷史悠久,素有“花中皇后”之稱。喜溫暖和陽光充足環境。較耐寒,適應性強。自然花期5至11月,開花連續不斷。月季花姿綽約、色彩艷麗、香味濃郁、花期特長....--詳細介紹
花的外形首先要飽滿、色澤均勻;然后再看花瓣是整的多還是碎的多,盡可能要挑選花瓣比較完整的。
聞一聞花,是否有異味,然后將花茶放在鼻下深嗅一下,以辨別花香是否純正??偟膩碚f質量好的花香氣沖鼻,香氣不濃的則沒有這種感覺,那么質量就比稍微不如前者。
購買花茶時,一定要先抓一把花茶掂掂重量,并仔細觀察有無花片、梗子和碎末等。一般來說優質的花茶是比較重的,而且不會有梗子、碎末等東西;劣質花茶重量較輕,允許有少量的雜質。
不要以為泡開后通紅的就是上好花茶,如果茶湯通紅就一定是加色素了,總的來說真正上好的花茶湯顏色都會跟一般的綠茶湯色差不多,稍微只會深一些,偏土黃或淡紅,但絕對不會出現通紅。
1、避免光照。
茶葉受陽光照射易引起色變和質變。貯存在白色透明玻璃瓶中的茶葉,受陽光照射,內含的少量水分便會蒸發,引起茶葉返潮、變黃或發生霉味,因此要在避光器皿中保存茶葉。
2、防止走氣。
宜將茶葉分成小份額分開貯存,需多少取多少。如果大量貯存在一起,經常開蓋取用,茶葉的香氣便會揮發而走味,空氣中的水分也會進入,茶葉易受潮、變質。
3、防止茶葉返潮。
茶葉本身含水量很低,但茶葉中所含的烯萜類物質吸潮性很強。因此,宜用干凈的白棉紙、牛皮紙將茶葉分裝成小包,存放在壇罐中。
4、避免接近熱源。
即使放在密封罐中的茶葉,也不能放在易產生水汽和有熱源的灶臺、鍋爐旁,以防熱氣熏蒸和受潮而變質。
5、防異味竄入。
茶葉中的烯萜類物質,有較強吸收異味的特性,所以存放茶葉的器皿中,切忌同時貯存有異味的物品,否則茶葉就會很快變味,尤其不能存放在有樟腦丸的箱柜中。