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眉豆是豆科植物菜豆種子，球形或扁圓，比黃豆略大，也有狀如腰果的，又名飯豆。分布中國河北、江蘇、四川、云南等省，越南亦有產品。眉豆是粵人所習稱。《陸川本草》名白飯豆。--詳細介紹
適宜腎虛者、腹瀉者、小便頻繁者、男子遺精、女子帶下病者； 尤其是糖尿病、腎虛患者更佳； 白豆多食則性滯，故氣滯便結者應慎食白豆。 需減肥者慎食。
白豆的主要適宜人群：
薏米
土豆
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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羊骨
椰子
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