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菜花,又叫花椰菜,它們是由十字花科甘藍演化而來,菜花原產于地中海東部海岸,約在19世紀初清光緒年間引進中國。--詳細介紹
花球的成熟度,以花球周邊未散開的為好。花球的潔白度,以花球潔白微黃、無異味、無毛花的為佳。要選擇花朵緊密,顏色呈白色或乳白色,若略呈咖啡色者,代表不夠新鮮。
需要將花椰菜放入保鮮袋,再放到冰箱冷藏室保存。
薏米
土豆
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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