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紫蘇(學名:Perillafrutescens(L.)Britt.),別名:桂荏、白蘇、赤蘇等;為唇形科一年生草本植物。具有特異的芳香,葉片多皺縮卷曲,完整者展平后呈卵圓形,長4至11厘米,寬2.5至9厘米,先端長尖或急尖,基部圓形或寬楔形,邊緣具圓鋸齒,兩面紫色或上面綠色,下表面有多數凹點狀腺鱗,....--詳細介紹
紫蘇葉性味辛溫,具有發表、散寒、理氣、和營的功效。治感冒風寒、惡寒發熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等?!侗静菥V目》載“行氣寬中....詳細»
雞肉燉土豆
紫蘇蕃茄義大利麵
紫蘇炒田螺
黃燜田雞腿
紫蘇的主要功效:
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
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