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茄瓜果實形狀多似心臟形和橢圓形，成熟時果皮呈金黃色，有的帶有紫色條紋，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，風味獨特。除具有高蛋白、低糖、低脂外，還富含維生素C，以及多種人體所必需的微量元素，尤其是硒、鈣的含量大大地高于其他的果實和蔬菜。可加工成果汁、飲料、口服液、罐頭等產品。--詳細介紹
味甘，性溫。入脾、胃二經。強心補腎、生津止渴、補脾健胃、調經活血。治神經衰弱、失眠頭昏、煩躁口渴、不思飲食。抗癌、抗衰老....詳細»
茄瓜的主要功效：
土豆
韭菜
薏米
枇杷
黃豆
湯圓
甜椒
小湯圓
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