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櫻桃蘿卜
櫻桃蘿卜是一種小型蘿卜，為中國的四季蘿卜中的一種，十字花科蘿卜屬，一二年生草本。櫻桃蘿卜具有品質細嫩，生長迅速，外形、色澤美觀等特點，適于生吃。目前的栽培品種大多從日本、德國等國引進，我國栽培的櫻桃蘿卜以揚州水蘿卜較著名。櫻桃蘿卜根、纓均可食用。根最好生食或蘸甜面醬吃，還可燒、炒或腌漬酸（泡）菜，做....--詳細介紹
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櫻桃蘿卜的功效與作用
通氣寬胸、解毒散瘀 健胃消食、促進腸胃蠕動、增進食欲、幫助消化 止咳化痰、除燥生津 止泄、利尿 防止膽結石形成、防癌抗癌
櫻桃蘿卜的營養價值
櫻桃蘿卜含較高的水分，維生素C含量是番茄的3~4倍，還含有較高的礦物質元素、芥子油、木質素等多種成分。蘿卜有通氣寬胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、止泄、利尿等功效，因而生食有促進腸胃蠕動、增進食欲、助消化的作用。另外，蘿卜生吃可防癌，主要是蘿卜中的木質素及一種含硫的硫代化合物所起的作用。
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