櫻桃蘿卜是一種小型蘿卜,為中國的四季蘿卜中的一種,十字花科蘿卜屬,一二年生草本。櫻桃蘿卜具有品質(zhì)細(xì)嫩,生長迅速,外形、色澤美觀等特點(diǎn),適于生吃。目前的栽培品種大多從日本、德國等國引進(jìn),我國栽培的櫻桃蘿卜以揚(yáng)州水蘿卜較著名。櫻桃蘿卜根、纓均可食用。根最好生食或蘸甜面醬吃,還可燒、炒或腌漬酸(泡)菜,做....--詳細(xì)介紹
櫻桃蘿卜是一種小型蘿卜,為中國的四季蘿卜中的一種,十字花科蘿卜屬,一二年生草本。櫻桃蘿卜具有品質(zhì)細(xì)嫩,生長迅速,外形、色澤美觀等特點(diǎn),適于生吃。目前的栽培品種大多從日本、德國等國引進(jìn),我國栽培的櫻桃蘿卜以揚(yáng)州水蘿卜較著名。 櫻桃蘿卜根、纓均可食用。根最好生食或蘸甜面醬吃,還可燒、炒或腌漬酸(泡)菜,做中西餐配菜也是別具風(fēng)味。吃多了油膩的食物,不妨吃上幾個(gè)櫻桃小蘿卜,有不錯(cuò)的解油膩的效果。