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蟶干又名蟶子干,是蟶肉的干制品。蟶,福建稱躍,浙江稱蜻,遼寧、河北、山東等地稱,屬瓣鰓類動(dòng)物。其形狀:外有兩扇殼,殼質(zhì)脆而薄,褐色,殼面有條紋,長方形,有兩條細(xì)長吸管伸出殼外,靠它吸取食物和排泄。還有一扁形斧足拖在下面。我國沿海低潮區(qū)均產(chǎn),各省人工養(yǎng)殖也多。--詳細(xì)介紹
與蟶干的相克食物:
薏米
土豆
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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