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馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物，生于田野路邊及庭園廢墟等向陽處，國內各地均有分布。為藥食兩用植物，全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目。此外，馬齒莧還可作獸藥和農藥；嫩莖葉肥厚多汁，可作蔬菜等。--詳細介紹
與馬齒菜的搭配食物：
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
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