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蘆薈 (油蔥、奴薈、盧會、訥會、象膽、奴會、勞偉)
蘆薈中的“蘆”字其中文意為“黑”，而“薈”是聚集的意思。蘆薈葉子切口滴落的汁液呈黃褐色，遇空氣氧化就變成了黑色，又凝為一體，所以稱作“蘆薈”。蘆薈這種植物頗受大眾喜愛，主要因其易于栽種，為花葉兼?zhèn)涞挠^賞植物。--詳細介紹
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如何辨別蘆薈好壞
葉子：葉肉要厚實，用手輕輕一按，有硬度感的較好，不要購買葉尖發(fā)黑發(fā)枯的，因為這些大多是根部受了傷。 蘆薈刺：刺是蘆薈健康的晴雨表，越壯實的蘆薈，刺就越堅挺、鋒利。 莖和株：整株看起來意氣風(fēng)發(fā)，莖比較粗的最好,那些看起來軟乎乎、細長無力的就不要買了。 根部：只有根系發(fā)達，蘆薈才能長得茁壯。所以挑選時，一定要挑選那些根部結(jié)實、堅挺的蘆薈。
如何儲存蘆薈
放于干燥通風(fēng)的地方；放置于冰箱的蔬菜箱內(nèi)，大約可以保存一星期左右。
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