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黃心菜又名卷窩菜，在信陽栽培歷史悠久，屬豫南特色蔬菜。葉片圓形呈麻窩狀，外葉綠色塌地，心葉蛋黃色，葉尖向外翻卷，葉肥厚細(xì)嫩。纖維少，營養(yǎng)豐富，富含多種人體必需的微量元素。保鮮時間長，耐貯運。病蟲害少，適合生產(chǎn)無公害蔬菜和有機(jī)蔬菜。黃心菜食用方法多，可炒、可燒、可煨湯；做菜無酸味，色澤鮮，品質(zhì)佳，適口....--詳細(xì)介紹
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黃心菜的主要功效：
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白醋
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