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寡糖又稱低聚糖,是由淀粉通過酶的催化作用生成的新型淀粉糖,它集營養、保健、食療于一體,廣泛應用于食品、保健品、飲料、醫藥、飼料添加劑等領域。它是替代蔗糖的新型功能性糖源,是面向二十一世紀“未來型”新一代功效食品。低聚糖主要有兩類,一類是低聚麥芽糖,具有易消化、低甜度、低滲透特性,可延長供能時間,增強....--詳細介紹
1.改善人體內微生態環境,有利于雙歧桿菌和其它有益菌的增殖,經代謝產生有機酸使腸內pH值降低,抑制腸內沙門氏菌和腐敗菌的....詳細»
寡糖的主要功效:
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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